3- of 4-gangen Menu

ANTIPASTO

Carpaccio van zalm & kabeljauw / kruidensalade / mosterd & dille

—

PRIMO

Anelletti al forno 

—

SECUNDO

Pluma van Durocvarkentje
crème van erwten / arancini / prinsessenboontjes  met pancetta

OF

Vis wat de zee ons vandaag brengt
puree van zongedroogde tomaten / melanzane fritte / burrata

—

DOLCE

Dessert van de chef

3-gangen (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert): 42 euro per persoon

4-gangen (voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, dessert): 50 euro per persoon