Keuken

Ristorante Italia biedt u een ruime keuze aan van talrijke verfijnde gerechten.

Iedere 2 weken presenteert de chef u een suggestiemenu van 3-gangen of van 4-gangen.

Een heerlijk voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en dessert.

U heeft zelfs de keuze bij het hoofdgerecht tussen vlees, vis of pasta.

De gerechten uit het menu kan u ook los verkrijgen.

Naast het menu / suggesties hebben wij ook een menukaart met hartelijke Italiaanse gerechten die u zeker gaan bekoren.

Voorgerechten:

Antipasto Italiano (minimo 2 persone)
Carpaccio di carne ‘Fassona Piemontese’
Insalata invernale dello chef
Vitello Tonnato
Frittura de pesce misto (minimo 2 persone)
Escargots de Bourgogne
Ravioli ai funghi di bosco, salvia e burro
Parmigiana di melanzane
Minestrone

Pasta:

Linguine ai frutti di mare
Spaghetti ai funghi di bosco, carne, pomodorini e panna
Tagliatelle fatte in casa con ragout di selvaggina
Cannelloni ricotta e spinaci
Tagliatelle fatte in casa con astice e finocchio
Tris di pasta (minimo 2 persone)

Menu per i piu piccoli:

Zuppa al pomodoro con polpettine
Spaghetti Bolognese
Lasagna
Escalope con insalata e patatine

Carne e Pesce:

Escalope Parmigiana con patatine o pasta
Ossobuco con tagliatelle fatte in casa
Carr√® di agnello ai funghi di bosco con patate al forno
Filetto al pepe con verdura di stagione, patatine o pasta
Filetto dello chef con verdura di stagione, patatine o pasta
Gamberoni all’Italiana, tagliatelle fatte in casa e zucchine alla griglia
Pesce del giorno
Tagliata di controfiletto ‘Fassona Piemontese’ alla diavola con patate al forno
Costata di ‘Fassona Piemontese’ (voor 2 personen)